酵素的种类

酵素有哪些种类 分别有哪些功效 
    酵素的第一种作用，是氧化还原反应。氧化即是物质与氧气结合成为氧化物
的过程，而还原是氧化物中的氧分子消失，回复到原始状态的过程。酵素即是此反应过程中不可或缺的催化剂，人体呼吸及一连串的热量产生、代谢等，就是氧化还原反应。 分解作用 
当我们咀嚼米饭时，米饭中的淀粉，会被唾液中的淀粉酵素所分解，成为麦芽糖或糊精，同时你会觉得愈嚼愈香甜，这是酵素分解作用加犟的结果。另外胃肠内还有许多帮助营养素消化和吸收的消化酵素，可将食物转换为水溶性物质，如醣类分解为单醣，蛋白质分解为氨基酸，脂肪分解为脂肪酸或甘油，才能被身体所吸收及利用。 新陈代谢作用 
 所谓新陈代谢，就是细胞的汰旧换新，人体细胞有其生命周期，当细胞老化，坏死就必须更新，然而分解老化坏死的细胞，以及制造新生细胞的过程，是相当浩大的工程，并非几种酵素就能完成，必须藉由各种酵素的分工合作才能做到。在细胞制造的过程中，有些酵素是负责监各种酵素的运作状态，酵素作用涵盖了整个细胞制造过程。 热能作用 
 因为酵素的作用，使能在常温中进行氧化反应，以产生热能，并可将热能储存起来，视体内需要适时将热能释放出来。这些热能的储存和利用，完全都是靠酵素的作用。 净化血液作用 
 酵素能分解血液中的废物，使血液保持弱硷性，促进血液循环。 
人体中的氨基酸代谢，会产生阿摩尼亚等有害物质，血液中的阿摩尼亚浓度过高时，会使人陷入昏睡状态，而体内的酵素能将阿摩尼亚，转变成低毒性的尿液排出体外，若没有这类酵素的作用，人体内将充满有害物质。 抗菌防御作用 
白血球中含数种酵素，它能促进白血球的食菌作用，当急性病或发炎时白血球的数量会急速增加，以对抗外来的细菌。人体口腔、鼻腔黏膜、眼球结膜，都是细菌容易滋长的地方，而人体的唾液、鼻水、泪液中的酵素有溶菌和杀菌的效果，使人不容易被病菌感染。 
所以，当我们选择酵素补给品时，必须挑选含有综合酵素而不是单一酵素的补给品。这才能带给你真正的 效益，也能增强其功效。 台湾一直盛行食用酵素养生，因此台湾酵素品牌丰富，优蜜果螯合综合酵素原液在众多酵素品牌中脱颖而出，在传统的发酵工艺上创新技术，使用螯合发酵制成最终的酵素粉，所含酵素成分丰富，并且极易被人体吸收。 
食用酵素原液，对身体的改善效果好，不会给我们的身体造成任何的伤害，可以有效的改善酸性体质，增强人体自我调节能力，清理血液垃圾，预防高血压等慢性疾病，同时还能保护肠胃，治疗便秘，消化不良等。 
酵素所含有的酵素活性高，食用的时候注意用40℃作用的温水稀释，每天早上空腹晚上睡前食用即可，对于肠胃不适的患者在饭后服用最好。酵素制作过程中不添加任何化学成分，肠胃敏感者可以放心食用。

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